Первое поколение Ford Probe появилось на американском рынке в 1988 году. Модель была основана на платформе Mazda GD. Покупателям на выбор предлагалось три разновидности модели: Ford Probe GL, Ford Probe LX и Ford Probe GT.
Ford Probe GL был абсолютно базовой моделью с 2,2-лировым двигателем мощностью 110 л.с., не оснащенной какими-либо дополнительными компонентами.
В LX-версию были включены электропривод окон и зеркал и электрозамки, а также люк в качестве опции. На данную спецификацию ставился 3-литровый V6 мощностью 145 л.с.
Топ-версией линейки являлся Ford Probe GT, оснащавшийся турбированным 2,2-литровым агрегатом, системой ABS и адаптивной подвеской.
Второе поколение Ford Probe на платформе Mazda GE появилось на американском рынке в конце 1992 года. На этой же платформе выпускались модели Mazda 626 и Mazda MX-6.
В базовой комплектации Ford Probe шел с 2-литровым рядным двигателем мощностью 118 л.с.
Ford Probe GT оснащался 2,5-литровым V6 максимальной мощностью 164 л.с. и новой спортивной подвеской.
Ford Probe SE (Sport Edition) являлся чем-то средним между Ford Probe и Ford Probe GT, поскольку при базовой комплектации первого, позаимствовал у GT спортивные бамперы.